花蜘蛛，也叫大腹圆蛛，这种蜘蛛触角分明，四肢纤细，身体颜色鲜艳，身上的花纹黄蓝紫相间神秘又迷人，食用无素。
炸花蜘蛛又是一道云南吃虫的特色美食，更承载着深厚的文化底蕴。在久远的岁月里，它曾是先民们对抗自然的利器，花蜘蛛乳白色的汁液经常喷薄而出，这其中的蛋白质十分丰富，蕴藏碱性蛋白酶，具有解毒功能，可治疗疮、淋巴结核、蜂蝎螫伤及毒蛇咬伤等。