炸花蜘蛛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  进入十月份，正是花蜘蛛肥硕的季节，也是捕捉花蜘蛛的最佳时间。

• 步骤 2：

  

  捕捉花蜘蛛不需要特制工具，家里的长柄扫帚就最得力，三五好友相约寻找花蜘蛛的踪迹，有时踏破铁鞋无觅处，有时得来却又全不费工夫，与花蜘蛛的遇见，或许就在道路旁、也可能是密林间。

• 步骤 3：

  

  捕捉花蜘蛛也是我们童年记忆，只需要用扫帚将蜘蛛与蜘蛛网一同裹下来，再将裹在蛛网里以及掉落在地上的花蜘蛛捉到瓶子里，这个过程伴随着花蜘蛛的逃跑和捕捉的欢呼声，显得趣味十足。

• 步骤 4：

  

  烹饪时，用淡盐涨水泡过捉回来的花蜘蛛，两分钟后，待花蜘蛛死去，然后去掉蜘蛛头脚，仅留圆肚备用。

• 步骤 5：

  

  锅中下入菜籽油，油温七成热，便可投入捡好的花蜘蛛圆肚，油锅至花蜘蛛表皮金黄即可出锅。

• 步骤 6：

  

  油炸过后的花蜘蛛，只用撒上点盐拌匀，香味扑鼻，香脆可口，唇齿之间遍布大自然的野性气息。