浓汁红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所用食材，如图用到了菜籽油，五花肉，老汤汁，菜籽油。

• 步骤 2：

  

  热锅加入菜籽油。

• 步骤 3：

  

  然后再加入冰糖。

• 步骤 4：

  

  煮至糖化，如图这样子的状态就可以。

• 步骤 5：

  

  然后再将改刀好的五花肉及生姜片下锅。

• 步骤 6：

  

  炒至五花肉上色及微微出油。

• 步骤 7：

  

  然后加入老汤汁，料酒 。

• 步骤 8：

  

  再加入生抽及适量的清水。

• 步骤 9：

  

  第一次先煮至微要收汁，再加入清水煮至汤汁浓稠即可。

• 步骤 10：

  

  还可以根据个人喜好，加几个去壳的白煮蛋同煮至挂味。

• 步骤 11：

  

  就是这么的简单，一份好吃有味的浓汁红烧肉完成。

• 步骤 12：

  

  这是同煮的鸡蛋，色泽也很美。

• 步骤 13：

  

  朋友们喜欢可以试一下。