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步骤 1:
吐司去掉边,切成正方形的小块。两块两块叠在一起。
步骤 2:
两块之间涂一点炼乳,增加口感,又可以粘合。
步骤 3:
鸡蛋里加入适量牛奶,搅拌均匀。鸡蛋和牛奶的用量没有固定的,建议多一些,吐司吸收的量还是蛮大的。
步骤 4:
两面均匀裹上蛋液。
步骤 5:
平底锅刷油,煎至两面微焦。有黄油建议用黄油,更香一些。没有用食用油也可以。
步骤 6:
出锅摆盘,淋上一些巧克力酱,风味更佳哦~
步骤 7:
美美哒照骗拍起来~
1、吐司最好切掉边,这样比较统一好看。不切边也可以。2、也可以三块叠在一起,立体感会更强更好看。3、鸡蛋和牛奶的用量没有固定,也可以往里面加点盐,增加西多士的口感。
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