沙尖鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  沙尖鱼去鳞去内脏，洗干净，中间切断。葱切段，姜切片。

• 步骤 2：

  

  锅中放油，油热后放鱼去煎。

• 步骤 3：

  

  煎至两面微黄。

• 步骤 4：

  

  加入2碗刚烧开的开水，盖上锅盖。转中小火熬10分钟。

• 步骤 5：

  

  加入适量的盐。

• 步骤 6：

  

  出锅，加入香葱。

• 步骤 7：

  

  鲜美的沙尖鱼汤。