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步骤 1:
芹菜洗干净切断备用
步骤 2:
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽,料酒腌制半小时备用
步骤 3:
葱花切断备用
步骤 4:
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至七成熟捞出
步骤 5:
锅内留底油,倒入芹菜大火煸炒两分钟
步骤 6:
加入牛肉一起煸炒均匀
步骤 7:
步骤 8:
加入一勺盐,煸炒均匀出锅
步骤 9:
盛盘,成品图。
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