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步骤 1:
小番茄洗净去蒂,擦干水分。
步骤 2:
不粘锅倒入白砂糖和清水,大火熬3分30秒,边熬边顺一个方向搅拌。
步骤 3:
加入白醋,再熬1分钟至糖浆微微挂丝关火。
步骤 4:
晾凉至没有气泡。
步骤 5:
倒入小番茄不断翻拌。
步骤 6:
刚开始会比较黏,后面出糖霜就会分开,等小番茄表面均匀裹满糖霜就可以出锅了。
步骤 7:
不怕凉的朋友可以冷藏之后再吃,味道更好哦~
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