花开富贵是中国传统吉祥寓意,代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。
黑麦面粉是选自优质黑小麦,采用先进制粉工艺加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。
长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用
笑口常开的黑麦发糕,赏心悦目、香气扑鼻、甜而不腻。花开一样繁茂,富贵昌盛,年味十足。
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1、白砂糖用热水化开,然后放置成温水或者常温的再用,不能太热,会破坏酵母,导致面粉发不起来。
2、全程大火,发糕才会瞬间膨胀开花。
3、焖5分钟后再揭开锅盖;