汤圆拉丝曲奇，简单又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  汤圆煮熟，捞出，

• 步骤 2：

  

  放入冰箱冷冻2小时

• 步骤 3：

  

  黄油切片，软化后倒入糖粉拌一拌。

• 步骤 4：

  

  打蛋器打发到黄油颜色发白成羽毛状，接着打入1个常温鸡蛋

• 步骤 5：

  

  打到黄油和蛋液完全融化后再加下一个。

• 步骤 6：

  

  最后加入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 7：

  

  拌成无干粉的面团。如果只做原味就直接分割成35-38克一个小团子，我把面团分成了2份，其中一份加了15克可可粉。

• 步骤 8：

  

  做了2个口味曲奇。取出35克一个面团包入冷冻后的汤圆。

• 步骤 9：

  

  包好后表面放些奶高温巧克力豆，放入烤箱185℃烤15分钟！

• 步骤 10：

  

  烤好出炉放凉，掰开不仅拉丝还能爆浆哦，一点都不腻！