滇味小米辣炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  芹菜切碎。

• 步骤 3：

  

  小米辣切碎。

• 步骤 4：

  

  薄荷切碎。

• 步骤 5：

  

  大蒜切成末。

• 步骤 6：

  

  姜切成末。

• 步骤 7：

  

  牛肉加盐、白胡椒粉、糖、食用油搅拌均匀腌制片刻。

• 步骤 8：

  

  温油放入蒜末、姜末炒出香味。

• 步骤 9：

  

  放入牛肉末炒至变色。

• 步骤 10：

  

  放入芹菜、小米辣翻炒片刻。

• 步骤 11：

  

  加入蚝油、盐翻炒均匀，最后放入薄荷翻炒片刻起锅。

• 步骤 12：

  

  又香又辣超级下饭。