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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
碗里加入水、牛奶、酵母、白糖
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
再加入高筋粉、黑麦粉、肉桂粉、盐
步骤 5:
再挤入一些巧克力味炼奶
步骤 6:
搅拌至无干粉状态
步骤 7:
接着加入黄油和盐
步骤 8:
搅拌至扩展状态,收圆后发酵至两倍大
步骤 9:
发酵好的状态
步骤 10:
取出擀开排气
步骤 11:
卷起来松弛20分钟
步骤 12:
然后再擀长卷起来
步骤 13:
放入吐司模,放烤箱35度发酵半小时
步骤 14:
然后180度烤约23分钟
步骤 15:
放凉后切片
步骤 16:
成品图
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