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步骤 1:
巴沙鱼洗干净后,用厨房纸吸去多余水分,切成三大块
步骤 2:
加入柠檬研磨盐、姜粉、味淋和蒸鱼豉油,用手搅拌均匀,腌制30分钟
步骤 3:
取适量淀粉于盘中,把腌好的鱼粘上一层生粉,提起时抖一抖,去掉多余的淀粉
步骤 4:
热好锅之后放上油,然后把鱼块放进去
步骤 5:
开中火煎到两面金黄色为止
步骤 6:
在锅边注入少许开水
步骤 7:
加入沙拉汁,盖上锅盖焖煮会
步骤 8:
焖到收汁即可出锅
步骤 9:
一道甜中带咸,鲜嫩入口的沙拉汁焗煎巴沙鱼就做好喽!是不是很方便,很快手?赶紧试试吧
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