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步骤 1:
准备好所需材料。美的鸿蒙燃卡料理炉提前开启预热。
步骤 2:
将姜洗净去皮切片,一半姜片切丝,葱叶撕成丝,也可以切丝。
步骤 3:
葱丝和姜丝用凉水浸泡着。丝,葱丝和姜丝用凉水浸泡着。
步骤 4:
将鲈鱼彻底清洗干净,然后用刀沿鱼脊两侧切开别切断了,这样可以让鱼趴着,熟得更快。
步骤 5:
鱼碟放上一些姜片,然后放两根筷子,把鱼趴在筷子上,再把剩下的姜片铺在鱼身上。
步骤 6:
蒸烤箱预热结束,把鱼放入美的燃卡料理炉中,关上炉门,烹饪8分40秒。
步骤 7:
将蒸好的鱼取出,倒掉汤汁,取出筷子和姜片。
步骤 8:
再放入姜丝和葱丝。
步骤 9:
把橄榄调和油烧热,浇在鱼身上。
步骤 10:
再倒入蒸鱼豉油即可享用。
步骤 11:
鲜嫩可口,非常美味。
1、鱼一定要新鲜,这样蒸出来口感才会好。2、不用给盐腌制,那样口感会不鲜嫩爽口的。3、把鱼沿鱼脊剖开趴着蒸,更容易熟,而且时间更短。
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