放三天都不硬的雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取50克糯米粉放入锅中小火翻炒 炒至颜色稍稍变黄即可盛出晾凉。

• 步骤 2：

  

  准备好食材：200毫升牛奶、125克糯米粉、35克玉米淀粉、白糖55克、50克炒熟的糯米粉、安佳黄油、安佳稀奶油

• 步骤 3：

  

  55克白糖加入15克热水搅拌至糖融化

• 步骤 4：

  

  融化的白糖倒入牛奶大碗里搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入125克糯米粉到牛奶碗里

• 步骤 6：

  

  接着加入35克玉米淀粉

• 步骤 7：

  

  用硅胶刀搅拌至无干粉

• 步骤 8：

  

  面糊会有块状粉类，用面粉筛过滤一下

• 步骤 9：

  

  盖上保鲜膜，牙签扎几个洞洞

• 步骤 10：

  

  放入锅中开大火隔水蒸30分钟左右

• 步骤 11：

  

  面糊凝固时，放入安佳黄油

• 步骤 12：

  

  太热时可以先用硅胶刀搅拌一下

• 步骤 13：

  

  然后用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 14：

  

  现在准备内馅：芒果和火龙果分别切成小丁，奥利奥饼干去掉中间白色部分，装入保鲜袋用擀面杖把饼干压碎备用

• 步骤 15：

  

  盆里倒入200毫升安佳稀奶油，安佳稀奶油源自新西兰进口奶源，奶香浓郁，细腻顺滑，能轻松打发，稳定持久，这是我家常备的一款奶油。

• 步骤 16：

  

  加入15克细砂糖

• 步骤 17：

  

  搅打至顺滑细腻状态

• 步骤 18：

  

  装入裱花袋里放冰箱冷藏备用

• 步骤 19：

  

  取出冷藏的糯米团，取30克一个

• 步骤 20：

  

  用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片

• 步骤 21：

  

  放入模具里

• 步骤 22：

  

  先挤入一圈奶油

• 步骤 23：

  

  加入少许芒果丁

• 步骤 24：

  

  再挤入一圈奶油

• 步骤 25：

  

  把边缘向中间靠拢饼捏紧收口

• 步骤 26：

  

  剪掉多余的部分

• 步骤 27：

  

  然后倒扣过来，一个白胖胖的雪媚娘就做好了，是不是很诱人

• 步骤 28：

  

  然后放入纸托里

• 步骤 29：

  

  火龙果馅的

• 步骤 30：

  

  奥利奥咸的

• 步骤 31：

  

  咬一口火龙果味的，软糯香甜，入口丝滑绵软回味无穷

• 步骤 32：

  

  芒果味的清香，夹着奶油的香甜，外皮的软糯Q天，太诱人了！