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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
所有材料混合揉搓成光滑面团,切面无明显气孔
步骤 3:
分成10等份
步骤 4:
取一面团揉搓排气,搓长条(约46cm)
步骤 5:
取一条肠仔如图卷制
步骤 6:
完成所有面团,发酵至1.5倍,冷水上锅水开后中小火蒸15分钟,焖5分钟出锅!
步骤 7:
漂亮的卷卷馒头
步骤 8:
松软又美味
步骤 9:
芝士肠有爆汁的感觉
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