酱香肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的食材

• 步骤 2：

  

  猪瘦肉切厚一点的片，加入六月香甜面酱

• 步骤 3：

  

  加入一小勺六月香辣椒酱

• 步骤 4：

  

  拌匀入冰箱冷藏腌制两个小时

• 步骤 5：

  

  江米用清水提前一天浸泡

• 步骤 6：

  

  控水捞出所要包肉粽的江米，加入味达美冰糖老抽酱油

• 步骤 7：

  

  拌匀

• 步骤 8：

  

  干粽叶用水煮五分钟，煮出清香味亦能杀菌

• 步骤 9：

  

  准备包粽子了

• 步骤 10：

  

  粽叶对折形成漏斗形状，舀一勺江米，再放4，5片腌好的猪肉

• 步骤 11：

  

  再加入江米抹平

• 步骤 12：

  

  裹成粽子的形状，用棉线绑好

• 步骤 13：

  

  锅里加大量的清水，煮两个小时

• 步骤 14：

  

  酱香浓郁，美味可口的粽子做好了