加饭香的木耳小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜猪肉后臀尖切成薄片。

• 步骤 2：

  

  脆木耳下水煮开过凉水洗净备用。

• 步骤 3：

  

  螺丝椒斜切成圈。

• 步骤 4：

  

  放油，姜蒜炝锅，放入肉片爆炒。

• 步骤 5：

  

  加1勺老抽，2勺生抽上色。

• 步骤 6：

  

  加入螺丝椒和脆耳继续爆炒。

• 步骤 7：

  

  加入2勺豆豉辣椒酱，一勺盐。

• 步骤 8：

  

  装盘，配一碗杂娘饭，开吃。