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做给孩子的营养早餐——蔬菜饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 十三香 适量
- 黑白芝麻 适量
- 葱花 适量
- 盐 少许
做给孩子的营养早餐——蔬菜饼的做法步骤
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步骤 1：
前一天晚上洗好胡萝卜、黄瓜备用（节省早晨时间），擦丝，放入碗中，放葱花、十三香、盐拌匀调味，放入两个鸡蛋（我家是家里有几个人吃饭，就放几个鸡蛋）以及适量面粉拌匀
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步骤 2：
平底锅中刷油，放入调好的菜糊，摊平，上面撒上芝麻，煎至两面金黄
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步骤 3：
成盘，开吃
小贴士
煎菜饼的油温不易过高，小火慢煎，很好熟，配上玉米粥，孩子爱吃的水果，一顿营养全面的中式早餐开启美好的一天
我家孩子不爱吃菜，这一度让我很头疼，想起了小时候妈妈做的瓜托，开启了我的花样蔬菜饼模式……
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