转化糖浆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白砂糖

• 步骤 2：

  

  水

• 步骤 3：

  

  白砂糖和水一起放不锈钢锅里，柠檬酸，性大，不能用铁锅，大火烧开，搅拌使糖融化

• 步骤 4：

  

  倒入柠檬汁，小火，我用的电磁炉500，40分钟，期间不用管他，不能搅拌

• 步骤 5：

  

  锅边有溢出的结晶，可以用一个毛刷蘸水往锅里慢点刷

• 步骤 6：

  

  熬成香油色，比蜂蜜稍微稀点就可以出锅了，如果凝固了就是稠了，可以再加水继续熬

• 步骤 7：

  

  出锅，可以做月饼，果条，泡茶喝