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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
老豆腐切大块
步骤 3:
肉切小丁,蒜切末
步骤 4:
热锅冷油
步骤 5:
下豆腐块
步骤 6:
煎至两面金黄盛出备用
步骤 7:
锅中放入蒜末炒香
步骤 8:
放入肉末炒至变色
步骤 9:
放入豆腐,倒入生抽
步骤 10:
加适量水
步骤 11:
收汁出锅
1.豆腐选用老豆腐不易碎2.生抽本身是咸的,盐视情况而加
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