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金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 虫草花 100克
- 金针菇 200克
- 盐 3克
- 油 20克
- 肉丝 150克
- 生抽 20克
- 蚝油 5克
- 料酒 15克
金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
安装搅拌钩，主锅加入油设置2分钟/120度/速度L爆香。
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步骤 2：
加入肉丝、金针菇、虫草花、盐、生抽、蚝油、料酒设置7分钟/105度/速度L，结束后即可享用。
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步骤 3：
结束后盛出即可，非常鲜美的金针菇虫草花炒肉丝就做好啦~
"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。
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