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步骤 1:
准备材料。南瓜选板栗南瓜,这次用的永辉农场的板栗南瓜,超粉糯。微甜好吃。
步骤 2:
南瓜切块,不用去皮,上锅蒸熟。
步骤 3:
蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。
步骤 4:
倒入料理机打成泥。
步骤 5:
打入鸡蛋、糖粉,搅打均匀
步骤 6:
筛入糯米粉。
步骤 7:
搅打成顺滑的南瓜糯米糊。
步骤 8:
倒入纸杯中。7-8分满即可。
步骤 9:
放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟。
步骤 10:
烤完取出,冷凉后脱模即可。
步骤 11:
好吃软糯。
1、南瓜一定要蒸到能用筷子轻易戳洞。2、牛奶的量不是固定,可看糊的浓稠程度添加。
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