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肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿肉 200g
- 萝卜 1根
- 姜 2片
- 葱蒜 少许
- 料酒 2勺
- 干辣椒 2个
- 香叶 1片
- 桂皮 2块
- 白糖 2勺
- 盐 1勺
- 老抽 1勺
肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️、肉切成块状，冷水下锅，加料酒2勺，姜2片，焯水3分钟捞出备用
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步骤 2：
2⃣️、锅中加油，加入葱蒜少许，干辣椒2个，香叶1片，桂皮2块炒出香味，放入肉块继续煸炒
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步骤 3：
3⃣️、倒入没过肉块的热水，调入2勺白糖、1勺老抽、1小勺盐，小火炖15分钟
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步骤 4：
4⃣️、倒入切好的萝卜块翻炒，继续炖25分钟，筷子轻松插入萝卜就炖好了
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步骤 5：
5⃣️、起锅撒点葱花，一盘美味的待客佳品就做好啦～
小贴士
Tips
今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做
好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
每次来客以后，一定有这盘萝卜烧肉。每次客人都一扫而空，哈哈哈。今天给大家分享这道待客佳品，快学起来吧
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