香草雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将蛋黄，炼乳，奶粉加水或纯牛奶，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  过一下筛

• 步骤 3：

  

  小火加热不停搅拌，晾凉备用

• 步骤 4：

  

  奶油中一次性加入砂糖，几滴香草精，打发

• 步骤 5：

  

  分次加入晾凉的蛋黄糊，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装入模具，冷冻过夜

• 步骤 7：

  

  成品