香草雪糕

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浏览 280091 收藏 5173 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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香草雪糕的做法步骤

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小贴士

蛋黄中含有卵磷脂，能起到乳化剂的作用天然的乳化剂，乳化剂能将水分和奶油充分的融合；蛋黄可以起到凝固的作用，比用纯牛奶做冰激凌，效果要好。

coco的厨房 2019年05月20日发布
最近天气热，忍不住想要吃冰淇淋，刚get一款奶香浓郁，入口即化，没有冰渣的雪糕，真好吃
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