北方经典小吃 | 麻油洋白菜块垒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋白菜洗净打碎，稍微挤干水分，然后加入面粉，边倒边抓，像这样不成团但是面粉分布均匀，菜上都沾面粉就可以了。

• 步骤 2：

  

  平铺在烤盘里，放入凯度B7台式蒸烤箱（5）纯蒸模式蒸20分钟

• 步骤 3：

  蒸好的样子，不用担心哈一炒就散开了

• 步骤 4：

  

  切一些葱花，最好是小葱更香

• 步骤 5：

  

  起锅烧油

• 步骤 6：

  

  爆香花椒面

• 步骤 7：

  

  倒入蒸好的块垒块，迅速翻炒，全程中火，炒到水分不那么多就可以了，喜欢干可以多炒几分钟

• 步骤 8：

  

  最后放入葱花继续煸香，放盐调味即可。

• 步骤 9：

  

  很好吃

• 步骤 10：

  

  简单好做哦！