北方经典小吃 | 麻油洋白菜块垒 by @_Kitty_ - 菜谱

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浏览 62917 收藏 223 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.洋白菜的水必须挤一下不然水分太多；
2.喜欢比较软的可以少炒一会，喜欢干的多炒一会。

@_Kitty_ 2021年04月22日发布

小时候很喜欢吃块垒，香喷喷的麻油味道加上葱花，口感很棒，如果没有麻油用普通花生油即可，面粉的量不固定，大家边倒边看状态，抓起来不容易粘在一起，每一粒菜都包裹面粉就可以了。

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