超下饭的豆角菜脯煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角洗净切小段，菜脯提前泡会水，沥干水切小段备用，准备两个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、白糖、胡椒粉和蚝油

• 步骤 3：

  

  打散

• 步骤 4：

  

  锅里热油，倒入豆角和菜脯，可以加一些小米椒，翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  继续倒入鸡蛋液，中小火煎至定型后翻面，煎至两面金黄即可。

• 步骤 6：

  

  出锅，开吃，好下饭