味达美风味拌牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今天用到的食材，味达美百搭凉拌汁系列产品，牛里脊、小米辣、香菜、葱、姜、蒜、芝麻、辣椒面。

• 步骤 2：

  

  味达美百搭凉拌汁：味达美味极鲜酱油+味达美清香米醋+味达美臻品蚝油。以及在腌牛肉时用到的味达美臻品料酒。

• 步骤 3：

  

  开始做百搭凉拌汁，味达美味极鲜酱油：味达美清香米醋：味达美臻品蚝油=1:2:3的比例，

• 步骤 4：

  

  拌匀，味达美百搭凉拌汁就做好了。

• 步骤 5：

  

  牛里脊切薄片。

• 步骤 6：

  

  牛肉片放入碗中加1勺盐、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒2勺、适量黑胡椒碎，拌匀。

• 步骤 7：

  

  加入1勺淀粉继续搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入1勺色拉油拌匀，锁住水分。

• 步骤 9：

  

  腌制10分钟。

• 步骤 10：

  

  碗中加入1勺蒜末、1勺葱末、1勺小米辣碎。

• 步骤 11：

  

  再加入1勺辣椒面、1勺芝麻，倒入1勺热油。

• 步骤 12：

  

  将味达美百搭凉拌汁倒入碗中。

• 步骤 13：

  

  拌匀就万事大吉了，无论是拌个荤菜还是素菜，味道和饭店菜一样美味！

• 步骤 14：

  

  锅中水烧开，放入牛肉片。

• 步骤 15：

  

  牛肉片变色即可捞出。

• 步骤 16：

  

  将牛肉片放入大碗中。

• 步骤 17：

  

  加入香菜段。

• 步骤 18：

  

  倒入做好的百搭汁。

• 步骤 19：

  

  拌匀。

• 步骤 20：

  

  装盘。

• 步骤 21：

  

  一道超级下饭的味达美风味拌牛肉就做好了。

• 步骤 22：

  

  鲜香滑嫩的味道，超级开胃！

• 步骤 23：

  

  让做菜变得简单，记得1:2:3是秘诀哦！