小贴士

1.做芋泥的时候最好是比蛋糕卷的要软一点，因为吐司本来就是干的东西，芋泥湿一点吃起来的口感会好很多。
2.如果面团的温度过低，在27-30°C以下的话发酵时间要稍微长一点，如果过高发酵时间就要缩短，发酵时间过长会导致面团有酸味，组织粗糙。
3.如果想做我最后的多士的话，1个鸡蛋，一点黄油，牛奶，砂糖，搅匀，然后把吐司放进去狠狠的吸满，然后不粘锅上放牛油煎到两面金黄就可以了！