自制粘豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材入水浸泡，我泡了一夜，芝麻不用泡，然后中火上锅蒸20分钟

• 步骤 2：

  

  白砂糖适量，甜度依据个人口味（因为要加糯米粉，所以甜度可以甜一些）搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  添加糯米粉，搅拌均匀，一次别添加太多，要能成团最好，如果太干了，就放点凉白开

• 步骤 4：

  

  捏成团后，放在糯米粉里混均匀，让整个豆包都粘上糯米粉，然后把粘豆包用水喷湿（过一下水也可以），在放在糯米粉里滚到糯米粉粘均匀，来回三次

• 步骤 5：

  

  滚好的粘豆包放在放在盘子里准备上锅蒸

• 步骤 6：

  

  凉水上锅蒸20分钟，先大火10分钟，再转小火 10分钟，好吃的粘豆包就做好了