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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
黄油小火慢慢融化,火不要太大,途中多次搅拌
步骤 3:
黄油融化后倒入棉花糖,翻拌至棉花糖全部融化,顺滑
步骤 4:
倒入奶粉和抹茶粉混合物,继续小火翻拌均匀
步骤 5:
加入各种美味的坚果、干果,饼干,要有草莓才美丽哦
步骤 6:
翻拌均匀后离火,戴上防粘硅胶手套,手套上最好抹点儿黄油,然后两手翻掰,让棉花糖抹茶奶粉丝丝均匀的包裹在干果、饼干上
步骤 7:
然后放入28*28的防粘方盘
步骤 8:
用擀面杖压平,撒点奶粉,翻个面,继续压平。然后可以放进冰箱冷冻室让它迅速冷却,也可以室温冷却
步骤 9:
冷却好了就可以切啦!先切条,再切块。如佛追求完美和均匀,有专门的雪花酥模具哦,切糖可以事半功倍
步骤 10:
切好了再撒上一丢丢奶粉,大功告成。
步骤 11:
打包好,再装盒,妥妥的
步骤 12:
高大上
火不可以太大,焦了就不好了
雪花酥
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