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可乐鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅中 适量
- 可乐 一听
- 八角 适量
- 姜 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
在生鸡翅上划刀，用放入生姜、葱段、花椒、料酒腌制30分钟左右
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步骤 2：
用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅
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步骤 3：
加入一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，一个八角会更有风味。不用加水。 炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。
可乐鸡翅，一直以来都是很多人的心头大爱，做法简单，红亮多汁，让人无法拒绝这美味的诱惑。鸡翅煎的金黄，可乐渗透到肉里，散发出惊人的香味。仅需一口便无法自拔……
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