辣子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉放少许盐，酱油，料酒和生粉搅拌均匀。腌制半个钟

• 步骤 2：

  

  鸡肉倒入油锅，炸至两面金黄，

• 步骤 3：

  

  捞出备用

• 步骤 4：

  

  姜和蒜切成片

• 步骤 5：

  

  剩下的底油，把姜蒜炒香

• 步骤 6：

  

  调小火，放入适量的花椒，干辣椒，翻炒一分钟

• 步骤 7：

  

  调大火，倒入鸡肉翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加少许白糖和白芝麻翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  

  完成