减脂餐——肉末豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成肉末，加入嫩肉粉和黑胡椒粉腌制15分钟。

• 步骤 2：

  

  这时候把蒸蛋的热水烧开。 两个鸡蛋打散，加盐和蛋液的1.5呗温水混合均匀

• 步骤 3：

  

  内脂豆腐放碗里，筛入蛋液，盖上保鲜膜，戳几个洞，锅里水烧开，放入锅里中火蒸15分钟。

• 步骤 4：

  

  1⃣️香菇洗净切碎 2⃣️锅里放油，油热放鸡胸肉炒至变色放入香菇炒至断生。

• 步骤 5：

  

  放入一勺黑椒酱，生抽，白糖，搅拌均匀，再放适量清水炒至汤汁浓稠，关火

• 步骤 6：

  

  蒸好的鸡蛋取出，把炒好的肉末放在上面

• 步骤 7：

  

  撒一些香葱碎和白芝麻点缀。

• 步骤 8：

  

  香嫩滑的肉末豆腐水蒸蛋。