年年有鱼 蒸蒸日上的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加入酵母活好，待发，蜂窝状就是发好了

• 步骤 2：

  

  拿出面团，揉几下，赶出气泡即可

• 步骤 3：

  

  分成若干个小剂子，把其中一个擀成圆形，不需要特别薄，如图适量就好

• 步骤 4：

  

  擀好后对折

• 步骤 5：

  

  继续对折

• 步骤 6：

  

  平均切三刀

• 步骤 7：

  

  用叉子按出形状

• 步骤 8：

  

  把四个角捏起来

• 步骤 9：

  

  用筷子往里夹

• 步骤 10：

  

  夹成这个形状，鱼儿的造型就出来了

• 步骤 11：

  

  放上提前煮熟的红小豆

• 步骤 12：

  

  用勺子后面的凹槽压出鱼鳞的形状就好了，锅里烧水，水开后上锅蒸15分钟就熟啦

• 步骤 13：

  

  年味十足

• 步骤 14：

  

  你们学会了吗？记得交作业哦