河南特色美食一蒸面条 by 萌妈小鱼儿 - 菜谱

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萌妈小鱼儿 2025年03月26日发布

河南蒸面条是河南的一道名味的小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。简单来讲，是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟，再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制，以达到入味却还劲道的效果。

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