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步骤 1：
先将红薯放入烤箱200度烤40分钟。
步骤 2：
将红薯去皮，取130g红薯待用。
步骤 3：
藜麦加水盖盖儿，中火煮12-15分钟，水量就如平时煮饭，没过藜麦一指即可。
步骤 4：
将15g黑芝麻和10g白芝麻中火炒5分钟。
步骤 5：
将130g红薯用刮刀碾压成泥状并压拌均匀。
步骤 6：
加入40g煮熟的藜麦。
步骤 7：
再加入炒熟的25g黑白芝麻。
步骤 8：
加10g细砂糖。
步骤 9：
加10g牛奶。
步骤 10：
用刮刀拌匀。
步骤 11：
将面团搓成10g一个的小球均匀码在油纸上。
步骤 12：
勺子底部沾一点植物油，然后将所有小球都摊薄至0.3cm厚度的饼状。
步骤 13：
送入提前预热好的烤箱中层。
步骤 14：
烤箱上下火170℃烤15分钟即可出炉。
步骤 15：
香脆可口，健康饱腹的红薯藜麦饼脆饼就做好了！
1、红薯的烘烤时间，会因红薯大小不同，而有所不同。阿涛用的红薯比较小，稍大的红薯时间就要延长。
2、烤红薯记得要垫锡纸，不然红薯的糖浆会流到烤箱里哦！
3、是否还能看到白心，是判断藜麦是否煮熟的标准。
4、糖可以酌情增减，比如有的红薯比较甜，或者你不喜欢甜味，可以减糖。
5、红薯的品种是这个配方中最大的变量，不同品种红薯含水量不同，决定了牛奶是否要酌情全部加完。
6、如果加完牛奶发现面团太稀，可以加一些面粉、玉米面、荞麦面进行弥补。
7、除了烤红薯，你也可以用蒸红薯或煮红薯的方式，但都会导致红薯含水量不同，从而需要灵活调整配方。
8、饼干的厚薄程度，决定了烘烤时间的长短，需要多多观察，上色较深的话就应该出炉。
9、建议尽可能将饼干摊薄，这样才最容易获得香脆的口感。
10、各人烤箱不同，方子温度时间仅供参考，需要根据实际情况灵活调整。
