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步骤 1:
准备一斤鲜虾
步骤 2:
去掉眼睛虾脚和须子,去虾线,洗净备用
步骤 3:
加入蒜蓉,鸡精,黑胡椒粉和盐
步骤 4:
抓匀腌20分钟
步骤 5:
今天做少油版,锅中放少许油,把虾两面煎熟
步骤 6:
双面都要变色哦,熟了之后捞出
步骤 7:
切一点洋葱碎和青椒碎
步骤 8:
锅中放少许油,加入洋葱青椒末爆香
步骤 9:
加入刚才煎好的虾,均匀撒上椒盐和盐,翻炒均匀
步骤 10:
出锅啦~好香
这个是少油版,也可以直接过油炸虾~做法一样
嘎嘣脆锅巴
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