节后减脂菜～木耳拌藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，木耳选择那种细小的黑木耳，莲藕尽量选肥嫩点的。

• 步骤 2：

  

  花生提前泡发，泡涨的花生跟新鲜花生差不多。

• 步骤 3：

  

  藕切丁，水开 焯两分钟捞出。

• 步骤 4：

  

  捞出的藕丁放凉水（最好放冰水）备用。

• 步骤 5：

  

  泡发好的木耳焯水。同上。

• 步骤 6：

  

  木耳、花生米倒入味达美臻品米醋泡半小时左右。喜欢酸一点也可以多泡一会。

• 步骤 7：

  

  木耳，花生捞出倒掉多余的米醋，放入白糖、青红椒、姜蒜、香油、六月鲜轻盐酱油拌匀。

• 步骤 8：

  

  加入香葱、香菜末即可。

• 步骤 9：

  

  这道菜非常脆爽，好吃，可劲造不长肉肉哦！

• 步骤 10：

  

  低脂轻盐健康美味！