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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
香菇用剪刀剪去根部,
步骤 3:
洗净后改米字刀,就是交叉划三刀,我用拓牌这个水果刀很锋利,轻轻划两下就好。
步骤 4:
白玉菇洗净切两段。
步骤 5:
玉米斩小段,我用拓牌这个砍刀特别锋利,剁一下玉米轻松剁成小段。
步骤 6:
胡萝卜切滚刀块,做汤时间比较长,胡萝卜块不要切的太小。
步骤 7:
排骨冷水下锅,
步骤 8:
加入两汤匙的料酒,起到去腥作用。
步骤 9:
排骨煮两分钟,去除血水和浮末,捞出备用。
步骤 10:
排骨放入高压锅内,
步骤 11:
放入葱姜段
步骤 12:
依次放入切好的玉米段。
步骤 13:
加胡萝卜块
步骤 14:
加香菇,白玉菇。
步骤 15:
来适量盐。
步骤 16:
两汤匙左右的酱油。
步骤 17:
倒入半锅清水,可以根据家里人口选择加水量。
步骤 18:
高压锅选择排骨功能,焖压20分钟即可,开锅后就闻到清香的排骨汤味道。
步骤 19:
最后撒点鸡精,葱花碎就可以开吃了,吃一口排骨,香嫩,玉米清香,双菌菇更是脆口,荤素搭配,这样一锅汤在美味滋补了。
步骤 20:
秋冬季节多喝一些汤对身体很有好处哦!这道排骨玉米双菌汤做法简单,吃着美味,大家快学做起来吧!
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