微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
带鱼去掉内脏,洗净切段。表面划两刀,加盐、黑胡椒粉、料酒腌制1小时。
步骤 2:
腌好带鱼,沾上淀粉。
步骤 3:
放油锅里煎。
步骤 4:
煎至两面焦黄备用。
步骤 5:
茄子切滚刀块。
步骤 6:
加少许盐腌至出水。
步骤 7:
挤干水分。
步骤 8:
葱姜蒜切好。
步骤 9:
锅中油热后,加葱姜蒜爆香。
步骤 10:
加茄子块翻炒。
步骤 11:
加酱油、糖翻炒。
步骤 12:
加水炖煮。
步骤 13:
加带鱼同煮。
步骤 14:
煮至留一点汤汁,关火。
步骤 15:
很下饭哦!
带鱼一定要腌制,否则太腥,影响这道菜的味道。茄子可以不腌制。
烤茄子
蒜蓉辣酱蒸茄子
吃不腻的清炒茄子
蒜泥茄子
东北菜大酱烩茄子土豆
红烧茄子
家常菜+凉拌手撕茄子
夏日离不了的开胃茄子
鱼香茄条
鱼香茄子
只需要两种食材,超下饭鱼香茄子
这面饱腹不长体重,怎么吃都不腻
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼