年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
虽然我们的春节已过去三个多月了
但是依然不能阻止年糕的好味道
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步骤 1：
花生捏碎备用
步骤 2：
花生碎 芝麻 白糖 椰蓉混合均匀备用
步骤 3：
红糖和清水入锅搅匀
步骤 4：
放入年糕 大火煮沸
步骤 5：
小火炖煮 切记中途需要不停的翻拌年糕 防止糊底
步骤 6：
煮至红糖都裹在年糕上，粘稠即可 最后散上调好的粉
