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小布丁雪糕收藏
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所需食材
- 牛奶 250克
- 棉花糖 50克
- 芒果 半个（约130克）
小布丁雪糕的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入牛奶和棉花糖，小火煮15分钟至棉花糖融化。
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步骤 2：
用筛网过滤掉牛奶棉花糖液浮面的泡沫，晾凉再倒入量杯中备用。
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步骤 3：
芒果切片，用刀刻出自己喜欢的图案。
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步骤 4：
刻好图案的芒果片放入雪糕模具中，再插入雪糕棍。
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步骤 5：
最后倒入放凉后的牛奶棉花糖液，放入冰箱冷冻6小时。
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步骤 6：
一款造型可爱、奶香浓郁、口感顺滑的小布丁雪糕就做好啦！
小贴士
●妈妈们熬煮棉花糖的时候，一定要注意小火慢熬，而且搅拌的方向要一直保持一个方向，这样做出来的布丁不容易有硬疙瘩，影响口感。
●雪糕中的水果可以替换成自己喜欢的水果或者不放。
●妈妈们根据食材的量，可以做2根小布丁雪糕。
水果和牛奶的碰撞，也让雪糕的味道更加丰富。
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