蜜豆卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜榨汁，南瓜蒸熟，+酵母混合一起，面粉调成如图这样，放暖和地方醒发2倍大，大约30-2小时(夏天30分钟，冬天2小时)

• 步骤 2：

  

  醒发成这样，搜面排气

• 步骤 3：

  

  切成大小一样的剂子

• 步骤 4：

  

  我是女生。剂子跟手脖子粗。大半指长

• 步骤 5：

  

  擀皮手掌大小，长长的

• 步骤 6：

  

  豆都提前一天泡发。第二天煮熟

• 步骤 7：

  

  加入2勺白糖。混合！

• 步骤 8：

  

  用勺子碾压一半碎的，在包

• 步骤 9：

  

  放入摊平

• 步骤 10：

  

  卷起来

• 步骤 11：

  

  放到暖和的地方醒发20-40分钟，上面盖层布，防止水分流失。干裂

• 步骤 12：

  

  冷水上锅，大火开锅换中火，开火16分钟关火！再闷12分钟！

• 步骤 13：

  

  开吃吧，营养美味健康最重要！