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步骤 1:
预热烤箱,将芝麻、花生放入垫着烘焙纸的烤盘,150℃ 烤10分钟左右至金黄色,然后烤箱调至100℃ 保温。
步骤 2:
将烤好的花生和芝麻放入9杯食物处理机大杯中,开启1档键,搅打成细小颗粒状即可。
步骤 3:
锅中加入白糖水和水饴,加热到变色挂勺,再倒入搅打好的花生芝麻碎,快速搅拌至混合均匀。
步骤 4:
趁热倒入模具中整形
步骤 5:
稍凉后切片,依据个人喜好切成方形或者不规则形状。
步骤 6:
彻底放凉后,密封保存即可。
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