今天做了一份无需油炸的蒜香烤排骨！外焦里嫩，爆汁鲜嫩的排骨，非常入味，吃起来不油腻，连骨头都不想放过～喜欢吃排骨的姐妹赶紧安排上……
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨收藏
浏览 193116
收藏 5581
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 2条
- 大蒜 4个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 老抽 半勺
- 糖 5克
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨的做法步骤
-
步骤 1：
排骨加入两勺蒜末+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+适量黑胡椒粉+半勺白糖+少许盐抓匀腌制一个小时以上
-
步骤 2：
烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有锡纸的烤盘上 送入烤箱中层上下火200°C烤20分钟，取出翻面，刷腌制排骨的酱汁，继续200°C烤15分钟即可！
-
步骤 3：
太香了！
