Q弹舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  分离蛋清和蛋黄

• 步骤 2：

  

  蛋黄加入适量食盐，打散

• 步骤 3：

  

  蛋清加入一勺细砂糖，打发至小弯钩状态

• 步骤 4：

  

  将打散的蛋黄倒入蛋白霜中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  将搅拌好的材料倒入锅中，小火煎至两面金黄，就可以对折出锅啦～