清热解毒绿豆二米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  绿豆洗干净。

• 步骤 2：

  

  放到砂锅里，大火煮开，煮个半个小时。

• 步骤 3：

  

  这是煮了半小时的样子，绿豆已经开始起沙了。

• 步骤 4：

  

  大米小米准备好，淘干净。

• 步骤 5：

  

  放到绿豆汤里，开始煮了。

• 步骤 6：

  

  一直都是中火开盖熬煮，中间加了两次水。煮了20分钟左右吧，开始有粘性了，这时候加了一点点花生油，搅拌均匀，继续煮个5分钟。

• 步骤 7：

  

  米下锅总共煮了40分钟左右吧，已经出米汤皮了，可以出锅了。

• 步骤 8：

  

  OK，可以喝了。 中间炒菜时，忘了搅米，锅底有个很小的地方有点糊，但基本吃不出来，吃完饭的时候二女儿问了一句：爸爸，这个粥是烤出来的吗？