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步骤 1:
准备好食材。一个西红柿,一个土豆。
步骤 2:
切大块,备用。
步骤 3:
热锅倒油。
步骤 4:
放入番茄翻炒,放入少许盐。
步骤 5:
炒到出汁,这样。
步骤 6:
加入土豆一起翻炒。
步骤 7:
加入莫过食材的水,中火炖半小时。
步骤 8:
待土豆软烂,和番茄充分融合,关火。出锅前加入一勺盐,一勺味精和少许胡椒粉调味。
觉得酸味不够的可以适当加入番茄酱。
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