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步骤 1:
备好全部食材;酸奶,提前一晚制作好的无糖酸奶
步骤 2:
制作无糖酸奶:酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉,然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀;爱吃甜的,这步可以加糖一起搅拌
步骤 3:
再把余下的牛奶倒入杯中,刚好是一升牛奶
步骤 4:
放入酸奶机中,通电发酵6~8小时,完全凝固后取出冷却
步骤 5:
市场上燕麦片品种有很多,按个人口味和喜好购买就成,今儿我用的是燕麦脆,里面有果干和坚果,吃起来香香脆脆的,口感微微地甜,正好中和了无糖酸奶的味道
步骤 6:
下面就来制作酸奶燕麦脆:舀入一些酸奶,放在杯子中
步骤 7:
接着放入适量的果干燕麦脆,多少随意
步骤 8:
然后再依次放入一层酸奶
步骤 9:
一层燕麦脆
步骤 10:
直至把杯子加满
步骤 11:
最后再放上几粒蓝莓点缀装饰
步骤 12:
丝滑香脆,非常好吃
1、酸奶,可以用自制的,也可以用超市买回来的品牌酸奶。2、同样燕麦片,也是根据个人口味及喜好来放的。
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