Q弹舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  分离蛋黄和蛋清

• 步骤 2：

  

  蛋黄加入适量食盐，打散备用

• 步骤 3：

  

  蛋清加入适量白砂糖，打发至小弯钩状态

• 步骤 4：

  

  将打散的蛋黄加入蛋白霜中，翻搅均匀

• 步骤 5：

  

  将食材放入锅中，小火煎至两面金黄，就可以对折出锅啦～