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步骤 1:
准备好所需食材,洗净备用。
步骤 2:
鸡剁成小块,起锅,倒入油,中大火烧至8成热,加入葱姜,稍稍煸炒一下,加入鸡块、香叶。
步骤 3:
鸡块煸炒至变色,鸡皮微微金黄即可。
步骤 4:
然后倒入生抽老抽,翻炒一下,加水至淹没鸡肉,大火煮开后,转小火焖煮30~40分钟。
步骤 5:
最后加入冰糖和去皮的栗子,用中大火煮开,再转小火继续焖煮20分钟左右即可。
步骤 6:
收汁,撒上葱花即大功告成了!
步骤 7:
装盘,先悄悄偷吃一粒栗子,哇塞!粉糯香甜,太满足了!
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